山の家通信: どんどん溜まる白樺の樹液

すごい！
白樺の樹液がどんどん溜まる。
今朝、採取した樹液は２リットルのペットボトルが12本。
ただちに冷凍保存したが、冷凍庫がいっぱいになるのも時間の問題。
なにかいい活用法はないか。
白樺の樹液風呂なんてどうだろう。