小林酒造「幻の美酒鍋」と特別酒の試飲

小林酒造の出来たてのお酒を飲んで、
栗山を楽しもうという、大人の遠足
みたいな会へのおさそいです。

第4回里山塾　「里山の歴史と食文化塾」

札幌から1時間の栗山町で、北海道の歴史・文化に触れてみませんか？
[ポイント]
☆ミシュラン北海道　一つ星「味道広路」のお昼ご飯
☆栗山の冬野菜料理と幻の美酒鍋！
☆道産米好適米のこだわり新酒
☆農家のおかあさんと漬け物づくりに挑戦

〔場　所〕　栗山町・小林酒造
　　　　　　宿泊先　雨煙別小学校 コカ・コーラ環境ハウス

〔実施日〕　平成26年2月22日(土)～23日(日)

〔集合解散時間〕
【集合】　2月22日 10時45分　雨煙別小学校 コカ・コーラ環境ハウス
【解散】　2月23日 11時00分　雨煙別小学校 コカ・コーラ環境ハウス

　　　　　無料送迎バスもご利用できます
【出発】　2月22日  9時30分　JR札幌駅北口
【帰着】　2月23日 12時00分　JR札幌駅北口

〔定　員〕　40名（最少催行人数20名）

〔対　象〕　20歳以上

〔参加費〕　1名12,000円（1泊3食付）

〔お申し込み方法〕　参加される方の氏名・年齢・性別、代表者の連絡先住所・電話番号・E-mail
アドレスを記入の上、郵送、電話、Fax、E-mail
いずれかでお申し込みください。折り返しご連絡差し上げます。定員になり次第締切となります。

〔申込締切〕　2月14日（金）

〔お申し込み・お問い合わせ〕
　NPO法人 雨煙別学校　〒069-1503 夕張郡栗山町字雨煙別1-4　火曜日休館
　Tel/Fax 0123-72-1696 E-mail info@uenbetsu.jp URL http://uenbetsu.jp


〔プログラム〕
1日目：2月22日（土）
9:30 札幌駅北口出発（無料貸し切りバス）
10:45 雨煙別学校集合（現地集合の方）
　　　オリエンテーション（自己紹介・部屋割）
12:15 昼食　里山のお昼御飯
　　　ミシュラン北海道　一つ星「味道広路」提供
14:00 歴史的建造物めぐり
　　　小林酒造見学　案内人：小林精志　小林酒造（株）専務取締役
17:00 フリータイム
18:00 夕食
　　　・栗山産冬野菜料理
　　　・小林酒造「幻の美酒鍋」と特別酒の試飲を行います
20:00 夜会（自由参加）
　　　・まぼろしの“つけもの”提供

2日目：2月23日（日）
7:30 朝食　フリータイム
8:30 栗山産野菜を使って農家のおかあさんに教わる漬け物づくり体験
11:00 雨煙別小学校発（バスにて移動）現地解散の方はここで解散
12:00 札幌駅北口帰着解散　（天候による変更があります）

[主催]　栗山町都市農村共生・対流促進協議会
　　　　農林水産省　都市農村共生・対流総合対策交付金事業