貸し農園の新年会

今日は貸し農園（恵庭市）の利用者や
近隣農家さんが集まって、
農園主のお宅で新年会。

料理はとらふぐのフルコース。

皮刺し、てっちり、てっさ、鍋白子に
仕上げの雑炊。

おまけに、鹿ロース肉の刺身。
もち米でつくったどぶろく。
マムシ酒。

参加者は60代、70代の年金世代で、
市民農園を媒介にした、
ひとつのコミュニティを形成している。

そば打ちの先生や
現役時代は民有林の林業指導をしていたという人もいて、
有益なネットワーク。

てっさ

鹿ロース肉の刺身

どぶろく