2014年7月10日木曜日

サクランボの選別

サクランボの収穫はいまがピーク。
仁木・余市の国道5号沿いに
林立する果物直売所には
真っ赤なサクランボが所狭しと並んでいる。

収穫もさることながら
出荷するための選別も
大切な仕事だ。

農協の集荷に間に合わせるために
テーブルの上に広げたサクランボを
3L、2L、MとSに分ける。

共撰は飛行機で本州へ。
でも、明日は台風の影響で
共撰の集荷はないという。

写真は南陽。
圧倒的に2Lが多い。

週末の13日は
仁木町のさくらんぼ祭が
フルーツパークで開催される。

穴に合わせて、サクランボを選別する



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