保養受け入れも行っている、せたなの若い農業者たち

彼ら、せたな町の若い農業者は
山の会というグループをつくり、
自然・有機農法による
循環型農業に取り組んでいる。

酪農・養豚・稲作・野菜農家と
メンバーはさまざまだが、
それぞれの産品は＜山の会ブランド＞として、
札幌や函館、東京のレストランや百貨店、
小売店に出荷している。

「シゼントトモニイキルコト」という農場を
経営する曽我井陽充さんは
農薬や肥料を使わず、不耕起、不除草の
自然農法でお米と野菜を育てている。
その野菜とお米のおいしさは格別という。

自然農法で育てた野菜を収穫するりく君
（曽我井農園）

食べれる花エディブル・フラワー
（曽我井農園）

せたな町に開拓で入ったのは
余市町と同じ会津藩士。

だからというわけではないだろうが、
山の会のメンバーは、
福島の子どもたちの保養受け入れを
毎年行っており、
この夏も子どもたちがやってくる。